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《料理2》最終六強選手出爐,三十分鐘做佛跳牆 亞洲廚神:要減少多少壽命?
(本資訊由廠商提供,不代表PCDIY!立場) 2021-09-13 11:21:47
全聯《料理之王2》本週進行珠寶盒挑戰賽,這場總冠軍前哨戰最終決定六強名單,六人也將於下集角逐《料理之王2》總冠軍。
首先登場的是「台灣小吃組」黃偉嘉、林峻佟、胡劉柏佑等三名選手。黃偉嘉發揮高超技巧,將臭豆腐、豬血糕、皮蛋等食材完美呈現,讓出題的廚佛瑞德Fred非常驚嘆,還認為這道菜應要在餐廳賣,非常精緻。最後由黃偉嘉全票晉級,廚佛瑞德Fred說明三位選手都很優秀,無奈黃偉嘉實在太厲害,連對手胡劉柏佑也說自己真的是輸得心服口服。
第二組則由亞洲廚神Jason Wang王凱傑出題,他為選手準備了一整桌的海鮮料,選手可以全用,也可以選用部分,考驗選手的挑選食材功力。吳貞蓁製作「鮮烤中卷佐炭蔥醬」和「比目魚腐乳奶油醬」,飛行饕客王世均執行長看到吳貞蓁的蔥都烤黑了,本以為應該沒機會,不料其打出的醬汁有一股獨特的炭燒風味卻不苦澀,讓王世均執行長非常佩服;另一名飛行饕客MASA也非常稱讚,原本怕會有苦味,沒想到口味超乎預期,竟是自己被嚇到,直呼吳貞蓁實在太厲害。而另外一位奪冠熱門選手林彥碩則是端出「夏季海滋味」,淡菜、干貝、草蝦堆疊出夏天的海味,同樣征服評審味蕾,最後吳貞蓁、林彥碩兩人皆成功晉級。
最後一組由阿發師出考題,要選手於三十分鐘內端出佛跳牆。阿發師替選手準備了27種調料、30款食材,三位選手徐哲穎、白睿騰、蔡至梵挑戰不可能任務,蔡至梵的湯頭好、白睿騰的食材入味,兩人獲得晉級。
兩位落入待定區的選手徐哲穎、林峻佟,要以會外賽爭取最後的資格,考題是蛋料理。徐哲穎做的是番茄玉子燒,飛行饕客MASA很讚賞並評價是「非常快樂的玉子燒」;林峻佟則是製作蛋酥/美式炒蛋,還利用神器美善品的Varoma模式快速形成醬汁。最後,由林峻佟獲得晉級,最終的六強名單出爐:分別是林彥碩、黃偉嘉、吳貞蓁、白睿騰、蔡至梵、林峻佟,六人將在下集的總冠軍賽中爭奪第二屆的「料理之王」。
想要收看最新的《料理之王2》節目,敬請鎖定每周五晚上9:00在ETtoday全平台、每周六晚上6:00 Jet綜合台。同時,也請至Youtube上訂閱料理之王頻道,就可隨時得到最新的節目資訊!
《料理之王2》播出資訊一手掌握:
1、 ETtoday播吧BOBA(首播):每周五21:00-22:30首播
2、 料理之王Youtube頻道:每周五22:30播出
3、 JET綜合台:每周六18:00-19:30播出
4、 超視美洲台 美西時間6/26(六) 17:00播出
5、 美洲超級台 美西時間6/27(日) 17:00播出
6、 美東台 6/27(日) 美東17:00播出
7、 MOD 315頻道 (ETtoday綜合台) 7/4起 每周日下午五點播出
首先登場的是「台灣小吃組」黃偉嘉、林峻佟、胡劉柏佑等三名選手。黃偉嘉發揮高超技巧,將臭豆腐、豬血糕、皮蛋等食材完美呈現,讓出題的廚佛瑞德Fred非常驚嘆,還認為這道菜應要在餐廳賣,非常精緻。最後由黃偉嘉全票晉級,廚佛瑞德Fred說明三位選手都很優秀,無奈黃偉嘉實在太厲害,連對手胡劉柏佑也說自己真的是輸得心服口服。
第二組則由亞洲廚神Jason Wang王凱傑出題,他為選手準備了一整桌的海鮮料,選手可以全用,也可以選用部分,考驗選手的挑選食材功力。吳貞蓁製作「鮮烤中卷佐炭蔥醬」和「比目魚腐乳奶油醬」,飛行饕客王世均執行長看到吳貞蓁的蔥都烤黑了,本以為應該沒機會,不料其打出的醬汁有一股獨特的炭燒風味卻不苦澀,讓王世均執行長非常佩服;另一名飛行饕客MASA也非常稱讚,原本怕會有苦味,沒想到口味超乎預期,竟是自己被嚇到,直呼吳貞蓁實在太厲害。而另外一位奪冠熱門選手林彥碩則是端出「夏季海滋味」,淡菜、干貝、草蝦堆疊出夏天的海味,同樣征服評審味蕾,最後吳貞蓁、林彥碩兩人皆成功晉級。
最後一組由阿發師出考題,要選手於三十分鐘內端出佛跳牆。阿發師替選手準備了27種調料、30款食材,三位選手徐哲穎、白睿騰、蔡至梵挑戰不可能任務,蔡至梵的湯頭好、白睿騰的食材入味,兩人獲得晉級。
兩位落入待定區的選手徐哲穎、林峻佟,要以會外賽爭取最後的資格,考題是蛋料理。徐哲穎做的是番茄玉子燒,飛行饕客MASA很讚賞並評價是「非常快樂的玉子燒」;林峻佟則是製作蛋酥/美式炒蛋,還利用神器美善品的Varoma模式快速形成醬汁。最後,由林峻佟獲得晉級,最終的六強名單出爐:分別是林彥碩、黃偉嘉、吳貞蓁、白睿騰、蔡至梵、林峻佟,六人將在下集的總冠軍賽中爭奪第二屆的「料理之王」。
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4、 超視美洲台 美西時間6/26(六) 17:00播出
5、 美洲超級台 美西時間6/27(日) 17:00播出
6、 美東台 6/27(日) 美東17:00播出
7、 MOD 315頻道 (ETtoday綜合台) 7/4起 每周日下午五點播出
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